視力回復に効果的なのはショウガとはちみつ
視力回復をするために生姜とはちみつをまぜたドリンクを作り、
それを飲むことによって、視力改善が期待されています。
まず生姜。
生姜には体の免疫を高め、糖化(糖尿病になる原因とされるもの)
湿疹、肌の老化を防止する働きがあります。
次にはちみつ。
ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、カルシウム、鉄、
27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、
ポリフェノールや若返り効果があるといわれているパロチンなど、
まさに栄養しかないじゃんといわれるほどの栄養素でかたまっています。
ただしはちみつは加熱してはいけません。
加熱するとビタミン、ミネラル類が壊れ、香りが飛んでしまい、
糖化の原因につながる甘いものとなってしまうからです。
しかし、業者の生産効率のために加熱しているというのが現状で
純粋な栄養蜂蜜を見分けるポイントが
・本物の純粋はちみつは透明度が低く、濁っている
・瓶を逆さにするとキメ細かな泡が立つ(酵素がある)
・温度を下げると結晶化して固くなる
→店頭で選ぶ場合は、固まっているハチミツを選ぶ
ということで、選ぶならニュージーランド産のハチミツや
養蜂のルールが厳しいイタリア産のハチミツがいいと
はちみつを主に扱っているサイトで述べています。
で、はちみつは加熱してはいけないので
ぬるま湯あるいは水に生姜をとかし、
かき混ぜてはちみつをスプーン一杯入れて飲む。
あるいははちみつは固まる習性があるから
スプーンのままそのまま舐めてしまうということもあります。
食事ならパンにつけて食べるのが一番ですね。
ということで、はちみつが栄養素たっぷりで
その中に視力の機能を上げるビタミンがありますので
ぜひやってみてください。
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